Receitas

Safras Julho:

Frutas: abacate, abacaxi pérola, banana prata, laranja, limão, mamão, melão, bergamota, uva, maçã, pera.
Verduras e legumes: alface, brócolis, couve, couve-flor, espinafre, moranga, abobrinha, milho, batata doce, berinjela, cenoura, aipim, tomate, repolho.

Peixe assado em camadas com batatas

Descongelar o peixe um dia antes. No dia temperar os filés sal e ervas. Descascar e cortar as batatas em rodelas finas e temperar com sal. Untar uma forma com margarina e intercalar camadas de filé de peixe e batatas. Cobrir a forma com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido até cozinhar.